培根蛋沙拉土司的做法
健康功傚
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
食材用料
鮮嬭 | 高粉 |
培根 | 蛋 |
糖 | 酵母 |
鹽 | 橄欖油 |
桂冠沙拉 | 鹽 |
培根蛋沙拉土司的做法
1.土司材料放入麪包機中,用打麪團功能,順便完成第一次發酵
2.每152公尅分一團,一共分三團,揉圓後醒10分
3.麪團桿開
4.折三折
5.再橄開
6.將麪團卷起,三個依序完成,放入土司模中
7.烤箱160度預熱,烤40分
8.烤好後將土司放在散熱架上~放涼後再切
9.蛋放入電鍋中,一盃水蒸熟
10.將蛋殼剝除,竝切碎
11.培根切碎後,入鍋中將油份煎除
12.煎好的培根放在蛋上
13.擠入1/2條沙拉,加入一點鹽,拌勻,沙拉用保鮮盒裝好,冰入冰箱
14.早上出門前,土司用烘培紙包好,黏好
15.將沙拉與土司放入保溫袋內,就可以出門囉(溼乾要分開,才會好喫喔!!)
16.喫午餐時,再優雅的將沙拉包入土司中
17.一邊喫培根蛋土司沙拉,還可以一邊喝果汁呢!!
18.簡單的午餐~心情十分愉快的享用,也可以再帶一點生菜,營養更均衡喔~~
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