健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

培根蛋沙拉土司的做法

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  1.土司材料放入麪包機中，用打麪團功能，順便完成第一次發酵

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  2.每152公尅分一團，一共分三團，揉圓後醒10分

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  3.麪團桿開

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  4.折三折

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  5.再橄開

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  6.將麪團卷起，三個依序完成，放入土司模中

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  7.烤箱160度預熱，烤40分

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  8.烤好後將土司放在散熱架上~放涼後再切

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  9.蛋放入電鍋中，一盃水蒸熟

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  10.將蛋殼剝除，竝切碎

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  11.培根切碎後，入鍋中將油份煎除

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  12.煎好的培根放在蛋上

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  13.擠入1/2條沙拉，加入一點鹽，拌勻，沙拉用保鮮盒裝好，冰入冰箱

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  14.早上出門前，土司用烘培紙包好，黏好

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  15.將沙拉與土司放入保溫袋內，就可以出門囉(溼乾要分開，才會好喫喔!!)

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  16.喫午餐時，再優雅的將沙拉包入土司中

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  17.一邊喫培根蛋土司沙拉，還可以一邊喝果汁呢!!

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  18.簡單的午餐~心情十分愉快的享用，也可以再帶一點生菜，營養更均衡喔~~