炒蘆筍的做法
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健康功傚
蘆筍:利水
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
蘆筍 | 紅蘿蔔 |
蒜頭 | 鹽 |
炒蘆筍的做法
1.蘆筍洗淨,根部較老部分切除後,切段狀備用。
紅蘿蔔切片。
取一鍋滾水,下蘆筍段汆燙至八分熟後,撈出瀝乾備用。
蒜頭爆香,在加入紅蘿蔔拌炒一下,再加入蘆筍及少許鹽和少許水炒勻,收汁入味。
蘆筍:利水
紅蘿蔔:活血化瘀
蘆筍 | 紅蘿蔔 |
蒜頭 | 鹽 |
1.蘆筍洗淨,根部較老部分切除後,切段狀備用。
紅蘿蔔切片。
取一鍋滾水,下蘆筍段汆燙至八分熟後,撈出瀝乾備用。
蒜頭爆香,在加入紅蘿蔔拌炒一下,再加入蘆筍及少許鹽和少許水炒勻,收汁入味。
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