健康功傚

檸檬:活血化瘀

食材用料

超蘋果醬汁的做法

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  1.步驟1　綠蘋果切薄片　，削皮後切薄片，每刺切菜都沒時間拍照。切好後丟入鹽水（一點檸檬汁也對抗氧有幫助）

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  2.步驟2　把蘋果薄片丟入中熱鍋，放入些檸檬汁繼續抗氧，建議放一些水。多繙轉得讓蘋果煮。

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  3.步驟3　煮個大約１０分鍾，丟入打汁機，打汁，熱熱的收磐，蘋果醬汁上放，灑上些許的肉豆蔻粉給一點savoury（香鹹味）的口感。

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  4.步驟4　配上另一篇寫的蜜封鴨，多元去膩的好味道！