admin營養皮蛋瘦肉粥的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
| 皮蛋 | 瘦肉 |
| 雞蛋 | 紅蘿蔔末 |
| 米 | 雞湯 |
| 蔥末 | 鹽巴 |
| 衚椒粉 |
營養皮蛋瘦肉粥的做法
1.先把米洗淨瀝乾水分後放入冷凍庫冰起來(至少冰2-3小時,或是冰一個晚上)
2.高湯加水稀釋後煮滾,放入冰凍過的白米,小火煮20分鍾左右,加入肉絲,皮蛋,雞蛋,攪拌均勻即可。
小貼士
起鍋前再灑上蔥花跟衚椒粉會更有味道喔
雞蛋:養血
| 皮蛋 | 瘦肉 |
| 雞蛋 | 紅蘿蔔末 |
| 米 | 雞湯 |
| 蔥末 | 鹽巴 |
| 衚椒粉 |
1.先把米洗淨瀝乾水分後放入冷凍庫冰起來(至少冰2-3小時,或是冰一個晚上)
2.高湯加水稀釋後煮滾,放入冰凍過的白米,小火煮20分鍾左右,加入肉絲,皮蛋,雞蛋,攪拌均勻即可。
起鍋前再灑上蔥花跟衚椒粉會更有味道喔
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