牛蒡蘿蔔的做法
健康功傚
牛蒡:疏風
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
牛蒡 | 紅蘿蔔 |
水 | 糖 |
醬油 | 調味米酒 |
牛蒡蘿蔔的做法
1.牛蒡、紅蘿蔔切絲
(牛蒡切好要馬上泡水,避免氧化變黑)2.鍋中加入1大匙油,放入牛蒡拌炒
3.放入紅蘿蔔絲和水,炒至水分收乾
4.加入糖、調味米酒拌炒均勻後,放入醬油炒至入味、醬汁收乾即可
小貼士
最後也可以灑上熟白芝麻一起拌炒均勻,味道更香唷
牛蒡:疏風
紅蘿蔔:活血化瘀
牛蒡 | 紅蘿蔔 |
水 | 糖 |
醬油 | 調味米酒 |
1.牛蒡、紅蘿蔔切絲
(牛蒡切好要馬上泡水,避免氧化變黑)
2.鍋中加入1大匙油,放入牛蒡拌炒
3.放入紅蘿蔔絲和水,炒至水分收乾
4.加入糖、調味米酒拌炒均勻後,放入醬油炒至入味、醬汁收乾即可
最後也可以灑上熟白芝麻一起拌炒均勻,味道更香唷
0條評論