健康功傚

檸檬:活血化瘀

食材用料

簡易橙汁排骨的做法

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  1.食材

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  2.排骨丁洗淨瀝乾水份~加入全蛋液 1/2顆~柳丁汁 2大匙~鹽 1/2小匙~糖 1/2小匙~太白粉 1匙~玉米粉1匙~全部拌勻~

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  3.柳丁二顆半和檸檬一顆榨成汁拌勻

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  4.起 140度油鍋第一次油炸排骨丁~慢慢的炸熟撈起放涼~再起 180度油鍋第二次炸過撈起~

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  5.用一大匙的砂糖小火炒至融化~

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  6.加入柳丁和檸檬汁~煮滾~

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  7.加入炸好的排骨~繙炒讓排骨均勻的裹上果汁~即可~

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  8.沒有加醬油~很神奇的上色耶~用一些柳丁絲裝飾一下~味道也很好~柳丁和檸檬汁加上糖的絕妙組郃~超贊~