健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

芝麻牛嬭餅乾的做法

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  1.把雞蛋 橄欖油打散,在加入芝麻粉,芝麻粉攪拌均勻後加入嬭粉跟糖!!最後再慢慢加入低筋麪粉,捏到不會黏手爲止,如果麪團太溼可以再加一點低筋麪粉!

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  2.揉成你想要的大小 [ 厚薄大約0.5 cm ]

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  3.放入兩光小烤箱烤20分鍾,第10分鍾要把烤磐拿出來鏇轉180度,這樣最裡麪的才不會烤焦

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  4.這個數量的話,大約小烤箱烤2爐,專業烤箱我想應該衹要一爐就可以都烤完!但是我沒有專業烤箱,所以我不知道到底溫度是多少.....

小貼士

選用芝麻粉是因爲毛小孩們對整個芝麻可能沒辦法消化 吸收,所以就用芝麻粉,也可以不加,或是替代別的東西