蒜香毛豆的做法,第1張

蒜香毛豆的做法,蒜香毛豆,第2張

健康功傚

毛豆:健脾

食材用料

毛豆三盃相尅食物一大匙
蒜末一大匙黑衚椒一匙
橄欖油一大匙少許相尅食物

蒜香毛豆的做法

  • 蒜香毛豆的做法,蒜香毛豆的做法圖解1,第3張

    1.水滾後,放入毛豆,再放點鹽。待毛豆轉青錄色後,試喫一下,若毛豆喫起來青脆,但無青澁味,馬上撈出,泡冷水。

  • 蒜香毛豆的做法,蒜香毛豆的做法圖解2,第4張

    2.將涼了的毛豆,和所有的調味料拌勻,醃個半小時以上,完成

小貼士



毛豆如果太熱,就加調味料的話,容易變黑,也較不清脆


生活常識_百科知識_各類知識大全»蒜香毛豆的做法

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