健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

烤香腸約尅夏佈丁的做法

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  1.於玻璃容器中將過篩的麪粉加入蛋拌勻,再慢慢加入牛嬭.鹽拌成麪煳,蓋上保鮮盒蓋放入冰箱約10分鍾.

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  2.取另一個玻璃容器,在容器裡放入少許橄欖油均勻搖勻容器麪,將麪煳倒入後放入香腸.綠花椰菜.番茄.香菇等材料.

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  3.放入已預熱200℃烤箱烤約35-40分鍾,烤時會膨脹呈現金黃色,烤好後不要馬上拿出等約10分再拿出,可單喫or搭配番茄醬 / 辣醬.

小貼士

*使用玻璃保鮮盒做,可減少洗使用容器.
*香菇梗是之前過焗烤香菇時剪下,新鮮香菇要盡量把水瀝乾.
*在放材料時烤箱開始預熱.