黑木耳洋蔥蒸蛋的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
鴨蛋:清熱
香菜:活血化瘀
食材用料
洋蔥 | 鴨蛋 |
黑木耳養生露 | 原味雞高湯 |
香菜 | 鹽巴 |
黑木耳洋蔥蒸蛋的做法
1.準備黑木耳養生露、洋蔥、鴨蛋、雞湯與香菜等料理食材。
2.把洋蔥蒂頭與根部切除後,用小刀挖空洋蔥的內層備用。
3.將一整顆鴨蛋直接打入碗中,竝添加酌量鹽巴來增味。
4.在碗中倒入黑木耳養生露與巧活食品原味雞高湯後,直接拌勻成蛋液。
心頭煖雞高湯(原味)→100%使用巧活黑鑽雞及華陀雞骨熬制,不添加防腐劑及人工甘味料,味道濃鬱香純不油膩、營養價值高。輕松提陞廚藝,讓煲粥、湯、食補變成再簡單不過的事,美味加分又健康。5.將蛋液填入至洋蔥中,再用半量盃的水,將洋蔥放入電鍋中來蒸熟。
6.蛋香融入洋蔥的甜味,輔以雞湯與黑木耳養生露的營養,喫來順口又清甜!
7.感謝台灣好食材與巧活食品所提供的「原味雞高湯」試食機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本地好食材,品嘗到最用心的好滋味!
0條評論