健康功傚

桂圓:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

麻油雞雞酒的做法

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  1.準備材料。

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  2.下一大匙衚麻油，爆香薑片。

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  3.下料理米酒，淹至食材的量。

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  4.然後放火，千萬不可以開抽油菸機唷!!!
  不然可是會引起火災的@@

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  5.等酒精燒盡就可以放少許的桂圓、水，煮至雞肉熟了。

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  6.就可以起鍋享用，因爲是料理米酒已有加鹽，可以先試試味道，如果不夠味，再依自己口味加，我們家喫比較清淡，所以我就沒再加鹽囉。

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  7.想喫麪線的也可以加唷^^