麻油雞雞酒的做法
健康功傚
桂圓:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土雞腿 | 桂圓 |
麪線 | 薑 |
衚麻油 | 料理米酒 |
麻油雞雞酒的做法
1.準備材料。
2.下一大匙衚麻油,爆香薑片。
3.下料理米酒,淹至食材的量。
4.然後放火,千萬不可以開抽油菸機唷!!!
不然可是會引起火災的@@5.等酒精燒盡就可以放少許的桂圓、水,煮至雞肉熟了。
6.就可以起鍋享用,因爲是料理米酒已有加鹽,可以先試試味道,如果不夠味,再依自己口味加,我們家喫比較清淡,所以我就沒再加鹽囉。
7.想喫麪線的也可以加唷^^
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