健康功傚

雞肉:護眼明目

食材用料

番茄雞肉的做法

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  1.雞胸肉洗淨，以紙巾吸乾水分，切一口大小的丁狀，用少許五香粉醃漬去腥味。
  摔打一下雞肉，更容易入味喔！

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  2.放入少許油，將雞丁放入煎至上色

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  3.蒜頭切片加入鍋中拌炒

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  4.最後加入醃漬番茄，加一碗水煮透，拌勻後就可起鍋囉

小貼士

以小火放入少許油煎雞肉，肉才不會柴喔！五香粉可放可不放哦!