【金沙南瓜的做法步驟圖，金沙南瓜怎麽做好喫】圓豬豬

 圓豬豬 這道菜的膽固醇和油脂非常高，偶爾做來喫一次是可以的，爲健康著想不要常喫，我也不把它歸類爲健康素食裡。

用料  

南瓜
鹹蛋黃	5顆
低筋麪粉	50尅

金沙南瓜的做法  

1. 將南瓜切成長條狀

2. 鹹蛋黃入上汽的鍋內蒸熟後，用匙壓成粉狀

3. 鍋內燒開水，放入南瓜條氽水，水再次沸騰時撈起瀝乾水

4. 放涼後粘上麪粉

5. 平底鍋內熱油，放入南瓜煎至硬身

6. 鍋內放一匙油，放入鹹蛋黃炒至起泡

7. 煎好的南瓜條瀝淨油，放入炒好的鹹蛋黃內

8. 拋動鍋子，讓南瓜條均勻的沾上蛋黃即可

小貼士

1. 南瓜選用瓜上部分，沒有瓜籽的部分，煮南瓜時不要煮久了,變軟爛了就成不了形.水再開就要撈起.
2. 不用放鹹及其它調味料