【臘鴨腿煲蘿蔔的做法步驟圖，怎麽做好喫】圓豬豬

 圓豬豬

用料  

臘鴨腿	1衹
白蘿蔔	半衹
薑片	2片
香菜	2根
清水	6碗
鹽	1/4小匙
雞精	1/4小匙

臘鴨腿煲蘿蔔的做法  

1. 臘鴨腿洗淨斬小塊，白蘿蔔去皮切小塊，薑切薄片2片

2. 鍋內冷水，放入臘鴨腿肉煮至水開後，撈起瀝淨水

3. 鍋內放入臘鴨腿，白蘿蔔，薑片及清水，加蓋大火煮開後轉小火

4. 煲至湯色轉白，水量賸一半時即可下調味料，加入香菜略煮即可

小貼士

1.臘鴨會越煲越鹹,不要不得放太多鹽。