鯰魚怎麽做好喫（大蒜燒鯰魚的做法）

鯰魚怎麽做好喫（大蒜燒鯰魚的做法）這兩天菜市場開始有鯰魚賣了，我特別喜歡喫鯰魚，沒有刺，用大蒜燒很棒。用料：鯰魚，大蒜，醬油，鹽，糖，雞精，辣椒，生薑，蔥，油，水;做法：鯰魚洗淨，切段;鍋中倒油，下鯰魚，加生薑、辣椒、料酒炒;變色後，加入醬油、糖、鹽炒上色;倒入剝好的蒜頭，加適量的水，蓋上鍋蓋燜煮三

鯰魚怎麽做好喫（大蒜燒鯰魚的做法）這兩天菜市場開始有鯰魚賣了，我特別百思特網喜歡喫鯰魚，沒有刺，用大蒜燒很棒。

用料：鯰魚，大蒜，醬油，鹽，糖，雞精，辣椒，生薑，蔥，百思特網油，水;

做法：鯰魚洗淨，切段;

鍋中倒油，下鯰魚，加生薑、辣椒、料酒炒;

變色後，百思特網加入醬油、糖、鹽炒上色;

倒入剝好的蒜頭，加適量的水，蓋上鍋蓋燜煮三分鍾;

出鍋前加蔥和雞精;

鯰魚身上有一種粘液，和鱔魚的差不多，怎麽去掉上麪的粘液呢，最簡單的辦法就是用加水稍微燙一下。儅然用鹽、生粉搓都是可以的。