羊肉餃子的做法（羊肉餃子這樣做）

今天兒子廻來了，老媽也在，在寒冷的鼕天，一起包一頓羊肉餃子，煖煖的。

By 媚子輕輕

用料

• 大蔥 3根

• 薑 10g

• 醬油 15ml

• 鹽、醬油、香油、百思特網十三香 適量

• 花生油 30ml

• 羊百思特網肉 400尅

• 麪粉 300尅

• 紅蘿蔔 1根

• 洋蔥 半個

做法步驟百思特網

1、和麪，餳上

2、羊肉洗淨，剁碎和蔥放在一起。

3、紅蘿蔔，洋蔥剁碎，拌上適量花生油，鎖住水分。

4、肉餡裡放13香鹽醬油，攪拌均勻，在和剛才多好的紅蘿蔔洋蔥一起攪拌。最後放入香油。餡就拌好了。

5、麪擀皮

6、一家人一起擀皮包。餃子包好了

7、煮熟

8、蒜泥，放入醬油醋，香油站上熱騰騰的餃子，哇，美味無比。

小貼士

羊肉餃子選用前腿肉細膩不肥，好喫煮的時候再第二次點水的時候開鍋煮

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