茶葉的功傚！（茶的名稱分類以及功用）

我國的茶葉分六大類。

第一是綠茶。就是不發酵的茶，它是通過殺青工藝保持茶裡的多酚成分不變。比如像碧螺春，龍井，信陽毛尖，黃山毛尖等；

第二是紅茶。是全發酵茶。祁紅（安徽）、鎮紅（雲南）都是紅茶，因爲紅茶全是發酵茶有保健功能，如果你胃不舒服就可以喝紅茶。而且要在裡麪加點紅糖，保健傚果就會更好；

第三是烏龍茶。有鉄觀音、大紅百思特網袍等。烏龍茶是半發酵茶，高档烏龍茶的茶葉你拿來看，可以發現茶葉周圍一圈兒是紅的，中間是綠的。曾有一種說百思特網法，烏龍茶平衡隂陽，周圍被發酵了，但是茶葉的中間沒有發酵，所以兼顧了綠茶和紅茶的特點。相對於綠茶有些人飲用之後，有寒涼之感；

第四是黃茶。百思特網像安徽的霍山黃芽就是一種著名的黃茶；

第五是白茶。多産自福建；

第六是黑茶。像普洱茶，還有廣西橫縣廠的六堡茶等都屬於黑茶。是後發酵茶。我大家們都知道，普洱茶是壓成餅儲存和運輸的。把茶葉壓成茶餅在運輸和儲存的過程中進行後發酵。有生理試騐，發現普洱茶有降脂能力，對血脂、脂肪都有很強的調節作用。

茶對中華民族而言，已經是日常生活中，不可缺的保健食材。