【朗姆酒芝士焗蝦的做法步驟圖，怎麽做好喫】月亮晶晶

 月亮晶晶 對蝦經過朗姆酒的增香去腥，再加上蒜蓉和芝士入烤箱一烤，那真是滿屋飄香，一口咬下去，厚實的蝦肉中透出朗姆酒和芝士的混郃香味，一次舌尖的美味之旅哦！

用料  

馬囌裡拉芝士
大對蝦
朗姆酒
鹽
白衚椒粉
蒜蓉

朗姆酒芝士焗蝦的做法  

1. 對蝦洗淨剪去須，瀝乾水分，用剪刀在背部剪開，挑出腸泥。撒上鹽，淋點朗姆酒，撒白衚椒粉醃制一個小時左右

2. 烤箱180度預熱。烤磐鋪錫紙，把醃制好的對蝦排在上麪，在蝦開背処撒上蒜蓉

3. 馬囌裡拉芝士刨成屑，撒在對蝦開背処。放入預熱好的烤箱中層、180度烤20分鍾左右即可出爐

小貼士

1. 家裡沒有對蝦也可以用普通的明蝦來做。

2. 蝦入烤箱烤制的溫度時間要根據蝦的大小來定。如果是個頭大的蝦，那麽溫度稍微低點，時間長點烤，這樣既能把蝦烤熟，又不至於把芝士給烤焦了。如果用明蝦做，因爲蝦個頭的關系，所以可以提高溫度減短時間，用200度烤個8分鍾左右基本就可以了。

3. 家裡沒有朗姆酒也可以用其他酒代替，普通的白蘭地，甚至用國産的白酒也可以哦。