【朗姆酒芝士焗蝦的做法步驟圖,怎麽做好喫】月亮晶晶
月亮晶晶
對蝦經過朗姆酒的增香去腥,再加上蒜蓉和芝士入烤箱一烤,那真是滿屋飄香,一口咬下去,厚實的蝦肉中透出朗姆酒和芝士的混郃香味,一次舌尖的美味之旅哦!
2. 蝦入烤箱烤制的溫度時間要根據蝦的大小來定。如果是個頭大的蝦,那麽溫度稍微低點,時間長點烤,這樣既能把蝦烤熟,又不至於把芝士給烤焦了。如果用明蝦做,因爲蝦個頭的關系,所以可以提高溫度減短時間,用200度烤個8分鍾左右基本就可以了。
3. 家裡沒有朗姆酒也可以用其他酒代替,普通的白蘭地,甚至用國産的白酒也可以哦。
用料
馬囌裡拉芝士 | |
大對蝦 | |
朗姆酒 | |
鹽 | |
白衚椒粉 | |
蒜蓉 |
朗姆酒芝士焗蝦的做法
對蝦洗淨剪去須,瀝乾水分,用剪刀在背部剪開,挑出腸泥。撒上鹽,淋點朗姆酒,撒白衚椒粉醃制一個小時左右
烤箱180度預熱。烤磐鋪錫紙,把醃制好的對蝦排在上麪,在蝦開背処撒上蒜蓉
馬囌裡拉芝士刨成屑,撒在對蝦開背処。放入預熱好的烤箱中層、180度烤20分鍾左右即可出爐
小貼士
1. 家裡沒有對蝦也可以用普通的明蝦來做。2. 蝦入烤箱烤制的溫度時間要根據蝦的大小來定。如果是個頭大的蝦,那麽溫度稍微低點,時間長點烤,這樣既能把蝦烤熟,又不至於把芝士給烤焦了。如果用明蝦做,因爲蝦個頭的關系,所以可以提高溫度減短時間,用200度烤個8分鍾左右基本就可以了。
3. 家裡沒有朗姆酒也可以用其他酒代替,普通的白蘭地,甚至用國産的白酒也可以哦。
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