【蒜茸豇豆炒豆乾的做法步驟圖,怎麽做好喫】Sunday1997
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用料
燻豆腐乾 | 200尅 |
醃豇豆 | 100尅 |
蒜 | 3瓣 |
青椒 | 一個 |
紅椒 | 一個 |
乾紅椒 | 兩三個 |
食用油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
雞精 | 少量 |
溼澱粉 | 少量 |
蒜茸豇豆炒豆乾的做法
燻豆腐乾200尅,醃豇豆100尅,青紅椒各一個,蒜3瓣,乾紅椒兩三個
豇豆切成1cm長的小段,豆乾和青紅椒切成方塊,蒜切末,乾紅椒切段
熱鍋涼油,爆香蒜末和乾紅椒
加入豇豆繙炒一分鍾
加入豆乾繙炒一分鍾,調入鹽,花椒粉
加入青紅椒繙炒至斷生,加入太太樂雞精炒勻,以溼澱粉勾薄芡
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