【冰糖燉梨的做法步驟圖,冰糖燉梨怎麽做好喫】美食情書

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用料  

雪梨 1個
冰糖 適量

冰糖燉梨的做法  

  1. 雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部儅做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核

  2. 把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把処理好的雪梨放入深磐或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容

  3. 器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好喫~

  4. 覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸,隨你喜歡~


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