【涼拌魔芋雞絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】美食情書

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用料  

魔芋絲	適量
雞胸肉	小塊的一整塊
洋蔥	1/4個
蘋果	1/4個
蔥絲	適量
生抽	適量
鹽	少許
白糖	1/2湯匙
醋	1湯匙
香油	少許
辣油	隨意

涼拌魔芋雞絲的做法  

1. 魔芋絲或魔芋塊，超市可以買到。打開包裝，沖洗乾淨，塊狀的切成魔芋絲，然後汆燙魔芋絲，再撈起過冷水，控去水分後盛入大碗

2. 雞胸肉切絲，加生抽和少許鹽提前醃一下。然後用少許油把雞絲炒熟

3. 還需要紅椒絲，黃椒絲，洋蔥絲，蔥絲，切好後丟到放魔芋絲的大碗裡

4. 還要加一點蘋果絲，蘋果切絲後泡一下淡鹽水，再加檸檬汁拌一下，同樣倒入大碗。隨喜好還可以加一點豆芽菜。放豆芽菜的話，要提前汆燙過冷水

5. 取來剛才的大碗，倒入雞肉絲，加生抽，白糖，香油，鹽，醋（或者白醋 檸檬汁），喜歡辣的再淋一點辣油，拌勻就可以喫了，味道很好