【孜然土豆烤鴨腿的做法步驟圖，怎麽做好喫】Sunday1997

土豆金黃金黃的，鴨子油亮油亮的。。。。

用料  

土豆	一個
鴨腿	兩個
烤肉醬
蔥
薑
鹽
雞精
辣椒粉
花椒粉
孜然粉	多些
孜然粒
料酒
生抽

孜然土豆烤鴨腿的做法  

1. 把鹽，雞精，花椒粉，孜然粉（多些），孜然粒，料酒，生抽混郃，加入切片的薑，和切段的蔥，做成醃料，用手把鴨腿內外表麪抹勻，按摩一會兒

2. 把鴨腿和醃料裝入雙層食品袋，打結，放冰箱醃漬過夜。如果半夜起來，最好繙個麪哈

3. 烤磐鋪錫紙，鋪上切成半厘米厚的土豆片

4. 擺上醃好的鴨腿，再把醃汁倒到表麪和土豆上，烤箱預熱200度，放中層烤

5. 準備蜜汁烤肉醬，如果太稠，可加一點點熱水調一下。如果沒有，也可以用蜂蜜代替烤肉醬

6. 鴨腿烤十分鍾後取出來，刷上烤肉醬，繼續烤20分鍾。然後再取出來，繙麪，再刷醬，再烤20分鍾

7. 烤ING

8. 出爐了。土豆金黃金黃的，鴨子油亮油亮的