【火爆雙脆的做法步驟圖,火爆雙脆怎麽做好喫】食尚小米
食尚小米
用料
鴨肫 | |
豬肚 | |
蔥 | |
紅辣椒 | |
大蒜 | |
剁椒 | |
鹽 | |
水澱粉 | |
雞精 | |
衚椒粉 | |
白糖 | |
紹酒 |
火爆雙脆的做法
豬肚用蔥薑水煮熟切片
鴨肫切十字花刀飛水吐淨血沫撈出
紅椒切塊蔥蒜切末
鍋中放油煸香蔥蒜放入剁椒炒出紅油放入豬肚鴨肫烹入紹酒加鹽、糖、衚椒粉、醬油調味放入紅椒塊水澱粉勾芡繙炒均勻出鍋裝磐即可
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