【孢子甘藍沙拉的做法步驟圖，怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 孢子甘藍是原産於地中海地區的蔬菜品種，外型小巧可愛，看著就像是秀珍的圓白菜，在西方很受歡迎。近幾年喒們國內也有種植，但屬於特菜系列，價格比普通菜高不少。所以呢，我也是偶爾買一次嘗個鮮，配上迷你的小黃瓜，小西紅杮，哈哈，簡直就是小人國的聚會。

用料  

沙拉汁
孢子甘藍
小黃瓜
小西紅杮
無核橄欖

孢子甘藍沙拉的做法  

1. 將孢子甘藍沖洗乾淨，剖成兩半，在鹽開水裡滾煮1分鍾，撈起過涼水沖涼；小黃瓜切成片；小西紅杮對切

2. 所有原料混在一起，調入沙拉汁拌勻即可

小貼士

無核橄欖可有可無。
如果買不到現成的沙拉汁，可以自己調配。西式的：用橄欖油、蜂蜜、蘋果醋，調在一起。如果不習慣橄欖油的味道，可以用香油、香醋、鹽，調成中式的，都挺好喫。