【意大利堅果巧尅力脆餅的做法步驟圖】秀逗

 秀逗

用料  

低粉	230g
全蛋	2個
紅糖	40g
白糖	40g
小囌打	5g
鹽	2.5g
核桃	25g
巧尅力豆	25g
開心果	25g
杏仁	25g

意大利堅果巧尅力脆餅的做法  

1. 全蛋、白糖、紅糖用打蛋器打至微微發白

2. 低粉和囌打粉過篩後加入蛋液裡

3. 拌入堅果和巧尅力豆

4. 壓平，放入冰箱冷藏1個小時

5. 150度烤30分鍾，然後拿出來晾涼，切成小塊之後，再放入烤箱160度烤10分鍾

小貼士

1,這次我沒把堅果切碎就拌進去了，以至於後來切小塊的時候非常不好切，而且堅果的分佈也很不均勻，下次還會再做一次的。因爲我很喜歡這種口味的餅乾。