【木耳拌筍絲的做法步驟圖，木耳拌筍絲怎麽做好喫】梓晴

 梓晴

用料  

萵筍	1根
木耳	適量
紅辣椒	少許
芝麻	少許
白醋	少許
白砂糖	少許
鹽	少許

木耳拌筍絲的做法  

1. 萵筍去皮洗淨，嫩葉不要扔掉，洗淨備用；木耳泡發去根蒂，撕成小朵；紅辣椒洗淨切片備用

2. 將萵筍切段，固定在蔬菜絞絲器上

3. 鏇轉絞絲器，將萵筍絞成絲狀

4. 感覺很神奇的，呵呵

5. 將我筍絲放入容器中，加鹽後拌勻，放置10

6. 分鍾，濾出水分，然後撈出萵筍絲備用；萵筍嫩葉過沸水焯一下，然後撈出瀝乾水分切碎備用

7. 將白醋、白砂糖、鹽混郃均勻制成調味汁

8. 將萵筍絲、萵筍葉碎、木耳、紅辣椒片混郃均勻，淋上調味汁拌勻即可