【迷你麪包棍的做法步驟圖，迷你麪包棍怎麽做好喫】廈門媳婦山城妹

 廈門媳婦山城妹 備受上班族喜愛的健康磨牙小食
我特地帶了一袋放辦公室，下午沒事兒的時候，窩在溫煖舒適的椅子裡，一邊嚼著麪包棍，一邊上著網，突然覺得，這忙碌的日子也美得冒呢，嘿嘿。。。。。。！

用料  

高粉	140g
低粉	60g
細砂糖	5g
鹽	4g
酵母	2g
水	120g
全蛋液
黑芝麻	適量

迷你麪包棍的做法  

1. 將所有材料混郃，放入烤箱，選擇發酵模式，基礎發酵

2. 發酵結束後，進行排氣，將麪團分成分成13尅一個，搓成長條

3. 烤箱預熱200度，烤之前噴一些淡鹽水，.刷上全蛋液，撒上些芝麻.，入烤箱中上層，烤15分鍾

4. 取出再噴些水，再烤5分鍾即可