【芥末雙耳的做法步驟圖，芥末雙耳怎麽做好喫】錦食堂

 錦食堂

用料  

黑木耳
銀耳
青芥末膏
衚蘿蔔
枸杞子	適量
生抽
陳醋
蠔油
雞粉
香油

芥末雙耳的做法  

1. 黑木耳、銀耳、枸杞子泡發，去硬蒂，撕成小朵、衚蘿蔔切菱形片

2. 將雙耳、衚蘿蔔滾水中焯三分鍾

3. 芥末膏加生抽、陳醋、蠔油、雞粉、香油調開，加少許清水調成調料汁

4. 將調料汁倒入，拌勻，加枸杞子點綴

小貼士

芥末的辛辣口感喫起來很過癮，如怕芥末味，可以少加。