【五香粉蒸土豆的做法步驟圖，怎麽做好喫】apple愛自己

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用料  

五香粉	少許
土豆	適量
生抽	少許
薑	少許
蒜	少許
蔥	少許
鹽	適量
荷葉	適量
自制米粉	適量

五香粉蒸土豆的做法  

1. 土豆洗淨切小塊

2. 蔥切蔥花，薑蒜切末

3. 鍋中放少許油

4. 將土豆入鍋煎

5. 撒少許鹽，煎至表麪微焦

6. 倒到碗裡，放蔥白、蒜末、薑末

7. 放五香粉，少許鹽、生抽,拌勻

8. 撒適量米粉

9. 拌勻

10. 荷葉攤好放到蒸籠內，將土豆鋪上去

11. 上過蒸20分鍾左右即可

小貼士

1、土豆去皮否看個人喜歡，如果你覺得不健康，你就去皮
2、煎土豆時候，稍稍微焦更香哈
3,米粉制作;
          1)、大米是免洗的話就直接入鍋，不然洗好晾乾再入鍋
          2)、中小火不斷繙炒，知道米粒變金黃膨脹
          3)、入料理機研磨，時間大概10-15秒，不要打的過細，要有粗顆粒這樣蒸出來的才好喫
          4)、一次可以多磨點，用賸的米粉裝到密封盒裡保存