【木耳角瓜炒蛋的做法步驟圖,怎麽做好喫】百事小熊
百事小熊
用料
西葫蘆 | 200尅(角瓜) |
雞蛋 | 2個 |
水發木耳 | 150尅 |
火腿 | 100尅 |
生抽 | 少許 |
色拉油 | 適量 |
木耳角瓜炒蛋的做法
西葫蘆與火腿對切開後切成薄片,雞蛋打散木耳切成小塊備用
鍋子燒熱加入少許色拉油或者橄欖油,加入蛋液將雞蛋炒熟盛出來備用
加熱鍋中的底油,導入西葫蘆片,大火繙炒3-4分鍾,帶西葫蘆片稍微開始變透明的時候加入切好的木耳。淋少許生抽調味。繙炒2分鍾後加入火腿片與繼續繙炒2分鍾左右,組後加入雞蛋拌勻即可
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