【娃娃菜的做法步驟圖，娃娃菜怎麽做好喫】tony小屋

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用料  

高山娃娃菜	適量
鹹肉	2片
火腿	3片
香菇	少許

娃娃菜的做法  

1. 清洗好娃娃菜

2. 切好兩片鹹肉和三片火腿，香菇事先浸泡好

3. 把娃娃菜鋪在磐子裡

4. 把剛才準備好的鹹肉片，火腿片和香菇放在上麪。大火蒸10分鍾就可以了

小貼士

這道菜不用加鹽和味精，因爲鹹肉和火腿已經是鹹香的，不過切記鹹肉和火腿片不能放多了，太鹹了就不好喫了。最好事先把鹹肉和火腿浸泡過，口味偏淡的象我這樣用浸泡過的兩片鹹肉和三片火腿就足夠了。