【蘑菇炒三鮮的做法步驟圖，蘑菇炒三鮮怎麽做好喫】tony小屋

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用料  

鮮蘑菇	適量
肉片	少許
鼕筍	少許
醃制的娃娃菜	少許
鹽	適量
雞精	少許
蔥	少許

蘑菇炒三鮮的做法  

1. 鼕筍切片後焯水

2. 把肉切成片

3. 在肉片中加入生粉

4. 加入料酒後攪拌均勻，醃制15分鍾

5. 蘑菇沖洗乾淨後切成片

6. 熱鍋，放油。加入肉片煸炒

7. 放入鼕筍繼續煸炒

8. 接著趕快放入蘑菇

9. 加入少許鹽（因爲娃娃菜是鹹的）

10. 放入小半碗水，大火燒

11. 煮開後水收的不多時放入娃娃菜，繙炒幾下

12. 放入雞精

13. 撒上蔥花就好了