【沙茶洋蔥炒鴨肉的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨

用料  

鴨胸肉	1條
洋蔥	1個
沙茶醬	1大勺
鹽	適量
料酒	1大勺
衚椒粉	1/2小勺
生抽	1/2小勺
生粉	1大勺

沙茶洋蔥炒鴨肉的做法  

1. 鴨胸肉解凍，切薄片，用鹽，料酒，衚椒粉，生抽拌勻醃制10分鍾，洋蔥切條

   

2. 醃好的鴨肉用生粉抓勻

   

3. 鍋內燒熱油，下鴨肉繙炒變色立刻盛出

   

4. 鍋內再次燒熱少許油下洋蔥繙炒均勻，立刻倒入炒好的鴨肉繙炒均勻

   

5. 加入沙茶醬繙炒1分鍾即可出鍋

   

小貼士

鴨胸肉很容易熟，不要炒過頭！