【大蒜燒粉皮的做法步驟圖,大蒜燒粉皮怎麽做好喫】yaya小捨
yaya小捨
我媽在喫上是很講究的,即使是一碟普通的鹹菜也要盡量調的色香味俱全才能上桌。我好像沒那麽講究,什麽好喫做出來喫就是,至於咋樣好看,那好像不是我該考慮的問題!
那天不是說在飯店喫到了喜歡的菜嘛,今天上另外一道賣關子的菜喲!
那天不是說在飯店喫到了喜歡的菜嘛,今天上另外一道賣關子的菜喲!
用料
肉碎 | |
乾粉皮 | |
大蒜 | |
雞蛋 |
大蒜燒粉皮的做法
乾粉皮用開水泡軟,切成長條
大蒜一頭剝皮,肉碎少許
雞蛋一個加少許鹽打勻,放入平底鍋攤成蛋餅後切成塊
鍋內少許油,放入蒜瓣煎黃,放入肉碎炒散
倒入粉皮繙炒均勻,加高湯蓋蓋燜煮至湯汁濃稠,放入雞蛋皮繙炒均勻,加鹽,雞精入味即可
0條評論