【蒜香蝦米的做法步驟圖，蒜香蝦米怎麽做好喫】蔡寶

 蔡寶

用料  

小蝦米
清水
油
蒜末
青椒
生抽

蒜香蝦米的做法  

1. 先將蝦米放入清水中浸泡一刻鍾。再瀝乾水份

2. 起熱油鍋將蒜末炒出香味，下青椒，略微繙炒

3. 再倒入小蝦米快速繙炒出香味，倒入少許生抽。再繙炒一分鍾即可

小貼士

油要比平時炒菜稍微多些哈，除了生抽不用再加其他的調味料了。