【爆炒牛尾花的做法步驟圖,爆炒牛尾花怎麽做好喫】下廚房用戶_suqe
用料
韭菜苔 | 適量 |
牛尾花(魷魚) | 少許 |
薑 | 少許 |
鹽 | 適量 |
糖 | 少許 |
雞精 | 少許 |
生抽 | 少許 |
爆炒牛尾花的做法
韭菜苔洗淨切段,薑切絲,牛尾花洗淨瀝乾水備用
鍋裡放入適量油,油溫6誠如時下入薑絲,薑絲炒香後下入牛尾花(魷魚)繙炒
帶魷魚變色後加入糖、生抽繙炒幾下後放入韭菜苔,待韭菜苔顔色開始變深,加入鹽、雞精調味再繙炒幾下裝磐即可
小貼士
1.在魷魚尾部的背麪用斜刀均勻滑刀即可2.韭菜苔很非常易熟,所以下入後盡快調味出鍋。
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