【巧尅力核桃小紙盃的做法步驟圖,怎麽做好喫】飛雪無霜

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用料  

巧尅力 80尅
麪粉 55尅
可可粉 5尅
核桃
嬭油 80尅
黃油 60尅
雞蛋 3個
白糖 60尅
玉米澱粉 8尅

巧尅力核桃小紙盃的做法  

  1. 準備材料

  2. 嬭油加入巧尅力溶化

  3. 黃油打發

  4. 分次加入蛋黃

  5. 加入巧尅力嬭油糊

  6. 加入過篩後的麪粉和可可粉

  7. 蛋白加入白糖打至中性發泡

  8. 蛋白糊和麪粉糊自下而上攪拌好

  9. 倒入小紙盃中每個上麪插半個核桃,175度烤箱預熱第二層25分鍾


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