【糖醋魚排的做法步驟圖，糖醋魚排怎麽做好喫】jidi

用料  

糖醋魚排的做法  

1. 先將魚片切塊，雞蛋打勻，鍋中入油燒熱炸魚排。將魚塊先在蛋糊中裹一下，再放入麪粉中裹一下，抖去多餘的粉，放入油鍋中炸至金黃色撈出濾油。然後擺磐

2. 將紅辣椒切小節，薑和蒜切末。鍋中入少許油，放入紅辣椒，薑和蒜末一起炒香，加入兩湯匙番茄醬，1湯匙醬油，2茶匙醋，1湯匙糖，3湯匙水，一起燒開。加入水澱粉勾芡

3. 將芡汁澆在魚排上，在撒上蔥花就好了