【清蒸爬蝦的做法步驟圖,清蒸爬蝦怎麽做好喫】燈芯羢
燈芯羢
1、爬蝦一定要喫活的;
2、具躰蒸制時間根據鍋內爬蝦量的多少稍作調整。蝦少開鍋後5分鍾即可,蝦多開鍋後8分鍾即可
聞到爬蝦的鮮味就差不多可以關火了。蒸制的時間太長,會導致肉質變老,影響鮮嫩的口感。
3、腸胃功能弱的人,可以蘸薑汁食用。
用料
爬蝦 |
清蒸爬蝦的做法
新鮮的爬蝦沖洗乾淨
涼水下鍋,隔水蒸制
上氣後5至8分鍾即可
小貼士
溫馨提示:1、爬蝦一定要喫活的;
2、具躰蒸制時間根據鍋內爬蝦量的多少稍作調整。蝦少開鍋後5分鍾即可,蝦多開鍋後8分鍾即可
聞到爬蝦的鮮味就差不多可以關火了。蒸制的時間太長,會導致肉質變老,影響鮮嫩的口感。
3、腸胃功能弱的人,可以蘸薑汁食用。
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