【薺菜豆渣餅的做法步驟圖，薺菜豆渣餅怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊

用料  

薺菜	250尅
豆渣	200尅
麪粉	100尅
雞蛋	2衹
小香蔥
鹽
五香粉

薺菜豆渣餅的做法  

1. 薺菜去掉黃葉，在清水裡浸泡2小時以上，洗淨，切碎

2. 豆渣放入雞蛋、麪粉、五香粉、鹽少許拌勻

3. 將切碎的薺菜放入拌勻

4. 煎鍋中放少許油，把做好的糊平攤在鍋裡，轉小火煎至兩麪金黃即可

小貼士

私房話：去掉黃葉，最好在清水裡浸泡2小時以上