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用料  

絲瓜 半根
豆腐 半塊
香菇 4朵

絲瓜豆腐湯的做法  

  1. 絲瓜去皮,洗淨,切成滾刀塊;香菇提前泡發,切成小塊;豆腐切塊

  2. 鍋置火上,放油燒至5成熱

  3. 放絲瓜塊,煸炒,再放香菇塊,繙炒

  4. 加水,放豆腐塊,燒開水,煮5分鍾,加鹽、雞精,即可


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