【啤酒蛋的做法步驟圖，啤酒蛋怎麽做好喫】小潺zh

 小潺zh

用料  

雞蛋	13個
啤酒	330ML
生抽	30ML
老抽	15ML
花椒	一小把
八角	3個
桂皮	一節
乾辣椒	6個
香葉	2片

啤酒蛋的做法  

1. 雞蛋準備好,小火煮10分鍾(大火會使雞蛋炸開),放到涼水裡涼洗,方便剝殼

2. 熟雞蛋放到鍋裡,準備好其它材料

3. 將將乾料放在雞蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽

4. 大火燒開後轉小火1小時左右,浸泡一夜,第二天繼續煮至汁濃(賸下的汁畱起來備用哈)