【香芹炒牛肉的做法步驟圖，香芹炒牛肉怎麽做好喫】豆牛

 豆牛

用料  

芹菜	適量
牛肉	適量
乾辣椒	少許
澱粉	少許
鹽	適量

香芹炒牛肉的做法  

1. 先將牛肉加上一勺鹽、一勺澱粉拌勻，醃制10分鍾左右

2. 香芹洗淨後切成碎末備用

3. 油鍋燒至六成熱後，下乾辣椒炒出香味，之後放進牛肉末劃散，待牛肉末斷生後撈出

4. 再次加熱炒鍋，無須再加油，倒入芹菜快速繙炒，加入一勺鹽拌勻

5. 香芹出香味後，下牛肉末，加入一小勺白糖，一小勺雞精炒勻，待牛肉全部成熟後即可