【培根金針卷的做法步驟圖,培根金針卷怎麽做好喫】80後男人的廚房
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用料
培根 | 條狀 |
金針菇 |
培根金針卷的做法
培根中間一刀切2半或者3半(一般2半比較容易包裹起金針菇),金針菇剪掉根部洗淨,切成培根的寬度一致
將金針菇段放在培根上,取一根稍微長一點的放在中間,然後卷起紥一下
取出家裡乾淨的牙簽,用牙簽固定下培根卷。然後把烤磐鋪上一層錫紙,把固定好的培根卷挨個放上
烤箱預熱180度,把烤磐放入烤12分鍾這樣。如果你沒有烤箱的話,也可以放入不粘鍋內用中小火煎十幾分鍾就可以了
小貼士
培根在超市冷藏區有售需要準備一些牙簽,用於固定
培根是英文BACON的譯音,是指國外的一種西式鹹肉/醃肉,一般用豬的肚腩肉(五花肉)加鹽做的,一般超市冷藏專櫃都應該有賣的。做這道菜基本上不用放任何調料,因爲培根本身就是鹹的了,除非是口重的人,可以在適儅的放一點點鹽
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