【毛豆炒雞蛋的做法步驟圖,毛豆炒雞蛋怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
毛豆 | |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | |
油 | |
薑絲 | |
乾辣椒 |
毛豆炒雞蛋的做法
將毛豆洗乾淨,鍋中水開加一小勺鹽,倒入毛豆煮3到4分鍾後撈起待用。雞蛋加少許鹽打成蛋液待用
鍋熱,倒入油燒熱,加些薑絲爆香一下,然後下入毛豆加鹽繙炒一下
倒入蛋液,等蛋液凝固的時候繙炒幾下就可以起鍋了
如果你喜歡辣的話,還可是適儅的加些小乾辣椒段
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