【平菇雞蛋湯的做法步驟圖,平菇雞蛋湯怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
平菇 | |
雞蛋 | |
小青菜 | |
料酒 | |
鹽 | |
水 | 適量 |
平菇雞蛋湯的做法
將鮮平菇洗淨,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用
將雞蛋磕入碗中,加料酒、少許鹽攪勻;小青菜洗淨
炒鍋置旺火上,倒約2湯匙油燒熱,下青菜煸炒幾下
放入平菇,倒入適量水、加鹽燒開
然後倒入雞蛋液,再燒開即成
0條評論