【柳橙蒸蛋的做法步驟圖,柳橙蒸蛋怎麽做好喫】丁扁扁
![【柳橙蒸蛋的做法步驟圖,柳橙蒸蛋怎麽做好喫】丁扁扁,第2張 【柳橙蒸蛋的做法步驟圖,柳橙蒸蛋怎麽做好喫】丁扁扁,柳橙蒸蛋的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/e36888d086f511e6b87c0242ac110003_500w_375h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
![【柳橙蒸蛋的做法步驟圖,柳橙蒸蛋怎麽做好喫】丁扁扁,第3張 【柳橙蒸蛋的做法步驟圖,柳橙蒸蛋怎麽做好喫】丁扁扁,丁扁扁的廚房,第3張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/3a9c71ccaf704bbb8380efa26502e88b_3264w_1836h.jpg?imageView2/1/w/60/h/60/interlace/1/q/90)
用料
橙子 | |
雞蛋 | |
白糖 |
柳橙蒸蛋的做法
雞蛋打散,加一小勺白糖攪勻
把橙子洗乾淨放在案板上揉個三五分鍾
橙子對切兩半,用手和勺子在橙子裡擠呀攪呀,把橙汁兒和橙肉都擠到裝有蛋液的碗裡(其實也不用真的擠太乾淨,反正蛋液一會兒也得再倒進橙子皮裡,所以用勺子掏橙肉的時候不要太過用力把橙皮兒弄破了)
把加了橙汁兒攪拌均勻的蛋液倒進兩個橙碗裡,不用倒得太滿,畱個1厘米邊邊比較好(我倒的有點兒滿,所以蒸好後有點兒漫出來)
把橙碗上蓋上一層保鮮膜(這樣比較不容易有小洞洞)放在蒸鍋裡大火燒開水後就轉小火,一共10分鍾就好啦~~~
0條評論